D'Cuba Restaurant

Cuban

Menu

El Tipico

El plato tipico de las celebraciones en cuba, fue recreado por Osmin para deleitar a sus clientes, preparado como lo haría en su casa en Pinar del Rio... lechón asado, arroz congrí, yuca con mojo. (roasted pork, black cuban rice and cassava in garlic sauce)
$14.00

El Guajiro

Esta es otra version de la comida típica cubana pero preparada básicamente en el campo tamal, masa de puerco y tostones tamal. (home made tamal, pork chunks and fried plantains)
$14.00

El Habanero

Los habaneros hicieron suya esta receta picadillo, arroz blanco, frijoles negros, plátano maduro frito (ground beef, white rice, black beans, sweet fried plantains)
$13.00

Fiesta Cubana (3 Personas)

Todo lo que te encuentras en una fiesta cubana ropa vieja, enchilado de camaron, masas de puerco, bistec palomilla, yuca con mojo, congrí y tostones ("old clothes", shrimp, pork chunks, steak, cassava in garlic sauce, black cuban rice and fried plantains)
$50.00

El Pescador

Tilapia entera frita bañada con camarones al ajillo (fried whole tilapia covered with shrimp in garlic sauce)
$16.00

Pescado Al Sobre Uso

Típico de la cocina pinarena y aun mas de la madre de Osmin, receta que ha pasado de generacion en generacion parguito frito terminado en nuestras salsa criolla (fried red snapper finished in our creole sauce)
$0.00

Combinacion El Marino

Combinacion de calamar y camarones en nuestra salsa criolla (calamari and shrimp combination in our creole sauce)
$18.00

Cold Appetizers​​

Ceviche De Camaron Con Tostones / Shrimp Ceviche with Fried Plantains

$12.00

Ensalada De Mariscos Con Tostones / Sea Food Salad with Fried Plantains

$16.00

Ceviche Mixto De Camaron y Pulpo Con Tostones / Shrimp and Octopus Ceviche with Fried Plantains

$15.00

Hot Appetizers​​

Croquetas de Pollo o Jamon / Chicken or Ham Croquettes

$4.00

Croquetas De Bacalao / Fish Croquettes

$5.00

Empanadas

De carne, pollo, vegetales o guayaba con queso (Choice of beef, vegetables or grava with cheese)
$2.00

Empanadas De Cangrejo / Crab Meat Turnover

$3.00

Papas Rellenas / Stuffed Potatoes

$2.50

Tostones Al Mojo De Ajo / Fried Plantain with Garlic Sauce

$5.00

Mariquitas / Fried Green Plantains (chips)

$5.00

Platano Maduro Frito / Fried Sweet Plantains

$5.00

Yuca Frita / Fried Cassava

$4.00

Yuca Al Mojo De Ajo / Garlic Marinated Yuca

$4.00

Tamal Cubano / Home Made Cuban Tamal

$3.00

D' Cuba Combination (2 y 4 Peronas)

2 personas incluye: 2 croquetas de jamon o pollo. 1 empanada (no cangrejo) 1 papa rellena, 4 tostones y yuca frita
$8.00

Soups and Salads​​

Sopa Chica De Pollo / Small Chicken Soup

Grande  / Large  6
$3.00

Sopa Chica De Frijol / Small Beans Soup

Grande / Large 6
$3.00

Ensalada De Estación Mixta / Seasonal Mixed Greens Salad

$5.00

Ensalada De Estación De Pollo a La Brasa/Seasonal Salad with Grilled Chicken

$9.00

Sandwiches​​

Sandwich Cubano / Cuban Sandwich

Jamon regular y ahumado, puerco asado, queso suizo, pepinillo y mostaza / regular ham, smoked ham, grilled pork, swiss cheese, pickle and mustard
$8.00

Pan Con Bistec / Steak Sandwich

Cebolla asada, lechuga y tomate / onion, lettuce and tomatoes
$8.00

Pan Con Bistec Empanizado / Breaded Steak Sandwich

Bistec empanizado, mayonesa, lechuga y tomate / breaded steak, mayonaisse, lettuce and tomatoes
$8.00

Pan Con Pollo / Chicken Sandwich

Pollo​​ asado, cebolla, lechuga y tomate / grilled chicken, onion, lettuce and tomate
$7.00

Pan Con Pollo Empanizado / Breaded Chicken Sandwich

Pollo empanizado, mayonesa, lechuga y tomate / breaded chicken, mayonnaise, lettuce and tomatoes
$7.00

Pan Con Lechón a La Cubana / Pork the Cuban Way Sandwich

Lechon horneado en su jugo con cebolla, mariquitas / grilled pork with onion and fried plantains
$8.00

Pan Con Croqueta De Jamon / Ham Croquettes Sandwich

Croqueta de jamon, jamón, mayonesa, queso suizo, mostaza y pepinillos / ham croquettes, ham, mayonnaise, swiss cheese, mustard and pickles
$8.00

Jibarito

Bistec,​​ pollo o cerdo, mayonesa, tomates, queso suizo, cebollas asadas y lechuga entre dos mitades de plátano frito / beef, chicken or pork, mayonnaise, tomatoes, swiss cheese, grilled onions, lettuce in between of two half fried plantains
$10.00

Pan Con Ropa Vieja / Old Clothes Sandwich

Carne de res deshilachada con salsa de tomate y vegetales / shredded beef with tomato sauce and vegetables
$8.00

Pan Jamon, Huevo Y Queso Suizo

Ham, egg and swiss cheese sandwich
$7.00

Carnes / Beef​​

Ropa Vieja / Old Clothes

Carne de res deshilachada en salsa de tomate con pimientos y cebolla shredded beef in tomato sauce with onion, green and red peppers
$14.00

Rabo Encendido / Ox Tail

Cola de res cocinado en salsa típica cubana ox tail smothered in a cuban sauce
$19.00

Palomilla Encebollada

Steak marinated and grilled with onion
$14.00

Bistec Empanizado

Breaded steak
$14.00

Fajitas De Bistec

Steak fajitas with a cuban twist
$15.00

Fajitas De Camarón Y Bistec

Fajitas with steak and shrimp
$18.00

Tostones Rellenos / Stuffed Plantains

Choice of:  camarones a la criolla / shrimp in creole sauce      camarones al ajillo / shrimp in garlic sauce      ropa vieja / shedded beef      lechon asado / roasted pork
$13.00

Puerco / Pork​​

Lechon Asado

Roasted pork seasoned with orange, garlic and cuban spices with grilled onions
$13.00

Masas De Puerco Fritas

Fried pork chunks seasoned with cuban spices, onion and garlic sauce on top
$14.00

Chuletas De Puerco a La Plancha

Pork chop down with white wine and onions
$15.00

Chuleta Frita Empanizada

Fried​​ breaded pork chops
$15.00

Pollo / Chicken​​

Medio Pollo Asado Al Horno / Half Chicken Grilled

Adobado con mojo criollo, vino y especies cubanas/ marinated with creole mojo, wine and cuban spices
$12.00

Pechuga De Pollo a La Plancha Encebollada / Grilled Chicken Fillet with Onion

$13.00

Pechuga De Pollo Empanizada / Breaded Chicken Fillet

$13.00

Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas with a Cuban Twist

$14.00

Pescado / Fish​​

Enchilado De Camarón

Camaron servido en salsa criolla shrimp served with cuban creole sauce
$15.00

Camaron Al Ajillo

Camaron servido en nuestra salsa de ajo shrimp in our garlic sauce
$15.00

Camaron Empanizado

Camaron​​ empanizado marinado con especies cubanas breaded shrimp seasoned with our own cuban spices
$15.00

Pargo Frito

Fried whole red snapper
$0.00

Fajitas De Camarón

Shrimp mexican style fajitas
$17.00

Filete Camarioca

Filete​​ de tilapia a la plancha cubierto con camarones al ajillo  tilapia fillet covered with shrimp in garlic sauce
$17.00

Rices​​

Arroz Con Pollo Tradicional ( 2 Personas Mínimo, 45 Min )

chorreado o seco al gusto  Cuban traditional rice with chicken dry or soaking
$30.00

Side Orders​​

Arroz Blanco / White Rice

$2.00

Congris / Cuban Black Rice

$3.00

Arroz Con Gandules / Rice with Pigeon Peas

$3.00

Beverages​​

Batidos / Cuban Shakes

Guanabana, Mango, Platano, Mamey, Fresa, Platano y Fresa
$4.00

Bebidas Latinas / Latin Sodas

Malta,​​ Kola Champagne, Jupina, Coco Rico, Materva
$2.00

Coke / Diet Coke / Sprite

$1.75

Leche Fria / Cold Milk

$2.00

Cortadito / Cuban Coffee

$1.75

Cafe Con Leche / Coffee with Milk

$2.50

Espresso

$1.50

Chocolate Caliente / Hot Chocolate

$2.50

Desserts​​

Flan De Vanilla

$3.00

Flan De Coco

$3.50

Cascos De Guayaba Con Queso

$6.00

Dulce De Coco Con Queso

$5.00

Empanadas De Guayaba Con Queso

$2.00